Pszczoły dostarczają wielu surowców i produktów, które są wykorzystywane w rozmaitych dziedzinach naszego życia – od bezpośredniej konsumpcji do przetwórstwa w przemyśle farmaceutycznym.
Wśród produktów pszczelich wyróżnia się takie, które są:

– bezpośrednim wytworem organizmów pszczół robotnic
jad pszczeli,
mleczko pszczele
wosk pszczeli
– wytworzone przez pszczoły z surowców zebranych w środowisku:
miód,
propolis
pyłek kwiatowy (w postaci obnóży i pierzgi).

Najbardziej rozpowszechnionym i znanym produktem pszczelim jest miód, który człowiek pozyskuje już od kilkunastu tysięcy lat.
Miody pszczele można podzielić na 3 zasadnicze typy:
miody nektarowe,
spadziowe
mieszane
Bardzo ważnym produktem pszczelim jest pyłek kwiatowy, który jest bardzo bogaty w:
makro- i mikroelementy,
wysoko wartościowe białko,
aminokwasy,
enzymy,
hormony (acetylocholina)
witaminy, przede wszystkim B1, B2, B3, B6, B12, PP, P, C, D, K i wiele innych.
Obnóża i pierzga zalecane są w celu:
wzmocnienia odporności,
regulacji przemiany materii oraz leczenia chorób układu pokarmowego (np. wrzodów),
wzmagają apetyt,
poprawiają pracę jelit.
Propolis (kit pszczeli) jest wykorzystywany przez pszczoły do zalepiania w ulu wszelkich otworów, przez które pszczoły nie są w stanie przejść. Wytwarzany jest przez pszczoły z substancji smolistych, żywicznych i balsamicznych pozyskiwanych z pąków roślinnych. Ma on duże znaczenie w zachowaniu higieny w ulach, przez swoje właściwości:
bakteriostatyczne,
bakteriobójcze,
pierwotniakobójcze,
grzybobójcze.
Mleczko pszczele zawiera:
białka,
tłuszcze,
węglowodany,
witaminy,
związki mineralne, które są w formie łatwo przyswajalnej.
Wosk pszczeli jest produktem, który wykorzystywany w kosmetykach dla ludzi, np. w wielu kremach i balsamach do ciała, dostarcza substancji mineralnych. Wykorzystywany jest jako podstawowy składnik kosmetyków do pielęgnacji mebli, ceramiki, tapicerki i odzieży skórzanej (uelastycznia i nabłyszcza). W motoryzacji jest wykorzystywany jako główny składnik past do polerowania karoserii (nabłyszcza i konserwuje lakier). W przemyśle farmaceutycznym wosk pszczeli stosowany jest również jako komponent plastrów kojących i maści.